Nudelauflauf
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Zubereitung
Min -
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)1928kJ
Energie (Kilokalorien)461kcal
Fett29g
davon gesättigte Fettsäuren14g
Kohlenhydrate31g
davon Zucker4,3g
Ballaststoffe4g
Eiweiß18g
Salz1,6g
- 100 g bunte Spiralnudeln
- Jodsalz
- 150 g Champignons
- 40 g Salami in Scheiben
- 1 kleine Dose (Abtropfgewicht 140 g) Mais (140 g Abtropfgewicht)
- 60 g tiefgekühlte Erbsen
- 1 EL Öl
- 1 Beutel KNORR Fix für Rahm-Champignons
- Pfeffer
- 3 Eier
- 150 ml Sahne
- 1 (100 g) Tomate
- 50 g geriebener Käse (z.B. Emmentaler)
- 1 Nudeln in kochendem Salzwasser nach Packungsangabe bissfest kochen. Champignons putzen und vierteln. Salami würfeln.
- 2 Champignons in einer Pfanne in heißem Öl anbraten, mit Pfeffer würzen. Eine Springform (26 cm Durchmesser) mit Backpapier auslegen. Nudeln, abgetropften Mais, Erbsen, Pilze und Salami darin verteilen.
- 3 Beutelinhalt KNORR Fix für Rahm-Champignons mit Eiern und Sahne verrühren und gleichmäßig über die Nudeln gießen. Tomate waschen, in Scheiben schneiden und darüber verteilen.
- 4 Nudelkuchen mit Käse bestreuen und im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: 175 °C) ca. 25 Minuten backen, eventuell abdecken.