Nudelauflauf mit Hackbällchen
-
Zubereitung
Min -
Schwierigkeit
-
Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)2221kJ
Energie (Kilokalorien)531kcal
Fett23g
davon gesättigte Fettsäuren11g
Kohlenhydrate50g
davon Zucker12g
Ballaststoffe7,4g
Eiweiß27g
Salz2,6g
- 150 g Nudeln (z.B. Spirelli)
- 200 g gemischtes Hackfleisch
- 1/4 TL Jodsalz
- Pfeffer
- 150 g Zucchini
- 1 gelbe Paprikaschote
- 150 g Möhren
- 1 Beutel KNORR Fix für Nudel-Hackfleisch Gratin
- 100 ml Kochsahne (15% Fett)
- 50 g geriebener Käse
- 1 Ungekochte Nudeln in eine Auflaufform geben. Hackfleisch salzen, pfeffern und ca. 9 kleine Bällchen formen. Gemüse putzen und waschen. Zucchini und Möhren in dünne Scheiben scheiden, Paprika grob würfeln. Gemüse zwischen den Nudeln verteilen, evtl. salzen und pfeffern.
- 2 Beutelinhalt KNORR Fix für Nudel-Hackfleisch Gratin in 400 ml kaltes Wasser und Kochsahne einrühren. Unter Rühren aufkochen und 1 Minute kochen. Sauce gleichmäßig über Nudeln, Gemüse und Hackbällchen gießen und Käse darüberstreuen.
- 3 Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: 175 °C) 30 - 35 Minuten backen.