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Nudel-Hähnchen-Gratin mit Zuckerschoten

Nudel-Hähnchen-Gratin mit Zuckerschoten - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


WAS DU BRAUCHST

  • 125 g Penne-Rigate-Nudeln
  • Jodsalz
  • 80 g Zuckerschoten
  • 50 g Frühlingszwiebeln
  • 250 g Hähnchenbrustfilet
  • 1 EL Öl
  • Pfeffer
  • 1 Beutel KNORR Fix für Puten-Geschnetzeltes
  • 50 ml Kochsahne (15 % Fett) oder Rama Cremefine zum Kochen
  • 80 g Kirschtomaten
  • 50 g geriebener Käse (z.B. Emmentaler)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)2739kJ
Energie (Kilokalorien)655kcal
Fett24g
davon gesättigte Fettsäuren11g
Kohlenhydrate59g
davon Zucker6,7g
Ballaststoffe5,5g
Eiweiß47g
Salz2,1g

  • 1 Nudeln in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung bissfest garen. Zuckerschoten putzen und 2 Minuten vor Ende der Pasta-Garzeit zugeben und mitkochen. In einem Sieb abgießen.
  • 2 Frühlingszwiebeln putzen und in Ringe schneiden. Hähnchenbrust abwaschen, trocken tupfen und in größere Würfel schneiden (2 – 3 cm). Hähnchenbrust in einer Pfanne in heißem Öl rundherum kurz anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen und herausnehmen. Frühlingszwiebeln im restlichen Bratfett braten. 250 ml kaltes Wasser und Sahne zufügen, Beutelinhalt KNORR Fix für Puten-Geschnetzeltes einrühren und unter Rühren aufkochen.
  • 3 Nudeln, Zuckerschoten und Hähnchenbrustwürfel in eine kleine, hohe Auflaufform geben. Sauce gleichmäßig darüber verteilen. Tomaten waschen, halbieren und darüber verteilen. Mit Käse bestreuen und im vorgeheizten Backofen bei 225 °C 8 bis 10 Minuten goldgelb gratinieren.