Nudel Auflauf mit Erbsen
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Zubereitung
Min -
Schwierigkeit
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)2290kJ
Energie (Kilokalorien)547kcal
Fett18g
davon gesättigte Fettsäuren4,8g
Kohlenhydrate60g
davon Zucker6,5g
Ballaststoffe8,3g
Eiweiß31g
Salz2,6g
- 150 g Kasseler am Stück
- 1000 g frische Erbsenschoten (oder 300 g tiefgekühlte Erbsen)
- 125 g kurze Nudeln
- 1 EL Margarine für die Form
- 250 ml Milch 1,5% Fett
- 1 Beutel KNORR Fix für Nudel-Schinken Gratin
- 1 TL getrockneter Thymian oder 4 - 5 Stiele (frisch)
- 30 g Käseraspel (30 % Fett i. Tr.)
- 30 g Paniermehl
- 2 EL Olivenöl
- 1 Kasseler in kleine Würfel schneiden. Erbsen palen. Nudeln, Kasselerwürfel und Erbsen gleichmäßig in eine gefettete Auflaufform verteilen.
- 2 Milch und 1/4 l (250 ml) Wasser in einen Topf geben. Beutelinhalt KNORR Fix für Nudel-Schinken-Gratin einrühren, unter Rühren aufkochen und bei schwacher Hitze 1 Minute kochen lassen. Sauce über Nudeln, Fleisch und Erbsen gießen.
- 3 Thymian waschen, trocken schütteln und die Blättchen abzupfen. Käseraspel, Paniermehl, Olivenöl und Thymianblättchen mischen und auf den Auflauf geben. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: 175 °C) ca. 30 Minuten backen.