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Leichte Pasta Napoli

Leichte Pasta Napoli - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


WAS DU BRAUCHST

  • 200 g Bandnudeln
  • Jodsalz
  • 1 kleine Zwiebel
  • 1-2 Knoblauchzehen
  • 1 EL Olivenöl
  • 4-5 Tomaten
  • 200 ml Tomatensaft
  • 100 ml Möhrensaft
  • 1 schwach geh. TL KNORR Gemüse Bouillon (Glas)
  • Pfeffer
  • Zucker
  • 3-4 Stiele frischer Oregano

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)2052kJ
Energie (Kilokalorien)491kcal
Fett8,9g
davon gesättigte Fettsäuren1,3g
Kohlenhydrate81g
davon Zucker9,4g
Ballaststoffe8,4g
Eiweiß16g
Salz1,7g

  • 1 Nudeln nach Packungsanweisung in reichlich kochendem Salzwasser bissfest garen.
  • 2 Zwiebel und Knoblauch schälen. Zwiebel in kleine Würfel schneiden, Knoblauch fein hacken. Beides in einem Topf in 2 EL heißem Olivenöl dünsten. Tomaten waschen, vierteln und dazugeben. Tomaten- und Möhrensaft zufügen und 5 – 10 Minuten bei mittlerer Hitze kochen. Mit KNORR Gemüse Bouillon, Pfeffer und Zucker abschmecken.
  • 3 Oregano waschen, trocken tupfen, die Blättchen von den Stielen zupfen und fein hacken. Mit einem Pürierstab die Sauce kurz pürieren, mit Oregano bestreuen und mit den Nudeln servieren.