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Lasagne mit Sauerkraut

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)3303kJ
Energie (Kilokalorien)791kcal
Fett54g
davon gesättigte Fettsäuren26g
Kohlenhydrate44g
davon Zucker11g
Ballaststoffe5,2g
Eiweiß30g
Salz3g
  • 250 g gemischtes Hackfleisch
  • 2 EL Pflanzenöl
  • 1 Beutel KNORR Fix für Lasagne Unsere Beste!
  • 1 Apfel
  • 240 g Sauerkraut aus der Dose
  • 200 g Crème fraîche
  • 6 Lasagne-Platten
  • 50 g geriebener Käse
  • 1 Hackfleisch in einer Pfanne im heißen Öl anbraten. 350 ml kaltes Wasser dazugießen, Beutelinhalt KNORR Fix für Lasagne Unsere Beste! einrühren und 1 Minute kochen.
  • 2 Apfel schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Sauerkraut abtropfen lassen und zusammen mit den Apfelwürfeln, 300 ml Wasser und 100 g Crème fraîche ca. 10 Minuten kochen.
  • 3 In eine gefettete Auflaufform abwechselnd Hackfleischsauce, Sauerkraut und Lasagne-Platten schichten. Mit Sauce beginnen und abschließen. Restliche Crème fraîche und Käse darübergeben. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: 175 °C) in 30-35 Minuten goldbraun backen.