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Lamm-Lasagne

  • Zubereitung

    Min
  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)2489kJ
Energie (Kilokalorien)596kcal
Fett34g
davon gesättigte Fettsäuren16g
Kohlenhydrate42g
davon Zucker7,4g
Ballaststoffe5,1g
Eiweiß26g
Salz3,5g
  • 200 g Auberginen
  • 200 g Lammhackfleisch
  • 2 EL natives Olivenöl extra
  • 1 Beutel KNORR Fix für Lasagne
  • entsteinte schwarze Oliven
  • 6 Lasagne-Platten
  • 100 g Schafskäse
  • 100 g Crème fraîche
  • 1 Aubergine putzen, waschen, klein würfeln und mit dem Lammhackfleisch im heißen Olivenöl braten. 400 ml kaltes Wasser dazugießen, Beutelinhalt KNORR Fix für Lasagne einrühren und 1 Minute kochen. Oliven in Scheiben schneiden und zugeben.
  • 2 In eine gefettete Auflaufform abwechselnd Hackfleischsauce und Lasagneplatten schichten. Mit Sauce beginnen und abschließen. Schafskäse fein zerbröckeln und darüberstreuen, Crème fraîche darauf verteilen.
  • 3 Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: 175 °C) ca. 35 Minuten goldbraun backen.