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Kraut-Nudel-Gratin

Kraut-Nudel-Gratin - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


WAS DU BRAUCHST

  • 100 g Bandnudeln
  • Jodsalz
  • 200 g Weißkohl
  • 1 Zwiebel
  • 100 g Schinkenwürfel
  • 1 EL Pflanzenöl
  • 1 Beutel KNORR Fix für Broccoli Gratin
  • 100 ml Schlagsahne
  • 50 g geriebener Käse

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)2875kJ
Energie (Kilokalorien)687kcal
Fett39g
davon gesättigte Fettsäuren18g
Kohlenhydrate55g
davon Zucker8,6g
Ballaststoffe5,9g
Eiweiß26g
Salz5,4g

  • 1 Bandnudeln in reichlich kochendem Salzwasser bissfest kochen und in einem Sieb abgießen.
  • 2 Weißkohl putzen und in Streifen schneiden. Zwiebel schälen, würfeln und mit den Schinkenwürfeln im heißen Öl anbraten. Weißkohl und 50 ml Wasser dazugeben. Bei schwacher Hitze ca. 10 Minuten dünsten.
  • 3 300 ml kaltes Wasser zugießen, Beutelinhalt KNORR Fix für Broccoli Gratin einrühren und 1 Minute kochen lassen. Sahne unterrühren.
  • 4 Nudeln und Weißkohl in eine gefettete Auflaufform schichten, Käse darüberstreuen und im vorgeheizten Backofen bei 225 °C (Umluft: 200 °C) in ca. 10 Minuten goldgelb backen.