Skip to content
Was suchst du?

Klassischer Nudelauflauf

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)3097kJ
Energie (Kilokalorien)740kcal
Fett31g
davon gesättigte Fettsäuren13g
Kohlenhydrate80g
davon Zucker10g
Ballaststoffe5,4g
Eiweiß32g
Salz1,9g
  • 350 g Penne Rigate
  • Jodsalz
  • 250 g gemischtes Hackfleisch
  • 2 EL Maiskeimöl
  • 1 Packung KNORR Fix für Spaghetti Bolognese
  • 1 Pkg. KNORR Tomato al Gusto Kräuter
  • 375 ml Milch
  • 60 g Sahneschmelzkäse
  • 3 EL MONDAMIN Saucenbinder zum Andicken von hellen Saucen
  • schwarzer Pfeffer
  • 50 g geriebener Emmentaler
  • 1 Nudeln im kochenden Salzwasser bissfest garen.
  • 2 Hackfleisch im heißen Öl krümelig anbraten. 200 ml Wasser dazugießen, aufkochen und Beutelinhalt KNORR Fix für Spaghetti Bolognese einrühren. Packungsinhalt KNORR Tomato al Gusto etwas in einem Sieb abtropfen lassen und unter die Sauce mischen.
  • 3 Milch mit Schmelzkäse aufkochen, Fix-Soßenbinder einrühren und 1 Minute kochen lassen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
  • 4 In eine gefettete Auflaufform abwechselnd Nudeln und Sauce Bolognese geben, helle Sauce zum Schluss darüber verteilen und mit Käse bestreuen. Im vorgeheizten Backofen bei 225 °C (Umluft: 200 °C) ca. 25 Minuten backen.