Kichererbsen-Reispfanne
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Zubereitung
Min -
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)1457kJ
Energie (Kilokalorien)349kcal
Fett5,4g
davon gesättigte Fettsäuren1,7g
Kohlenhydrate62g
davon Zucker2,7g
Ballaststoffe4,7g
Eiweiß9,9g
Salz3,4g
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Zwiebel
- 1 EL Margarine
- 2 Töpfe KNORR Bouillon Pur Gemüse
- 250 g Langkornreis
- 1 Dose (250 g Abtropfgewicht) Kichererbsen
- 2 EL Tomatenmark
- 1/4 TL gemahlener Zimt
- Pfeffer
- 1/2 Bund Dill oder Thymian
KNORR Bouillon Pur Gemüse
KNORR Bouillon PUR Gemüse ist eine Komposition mit hochwertigem Gemüse, Kräutern und Gewürzen. Details anzeigenIn einem neuen Fenster öffnen
- 1 Knoblauch und Zwiebel schälen und fein hacken. In der Margarine glasig dünsten.
- 2 1 l Wasser zugießen, aufkochen und beide Töpfe Knorr Bouillon Pur Gemüse einrühren. Reis und abgetropfte Kichererbsen zufügen. Tomatenmark und Zimt unterrühren. Zugedeckt bei mittlerer Hitze ca. 20 Minuten garen. Bei Bedarf noch etwas Wasser zugießen. Mit Pfeffer abschmecken.
- 3 Vom Herd nehmen und zugedeckt 5 Minuten ruhen lassen. Kräuter waschen und hacken. Kichererbsen-Reispfanne mit den Kräutern bestreut servieren.