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Kartoffel-Zwiebel-Gratin

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1980kJ
Energie (Kilokalorien)475kcal
Fett24g
davon gesättigte Fettsäuren11g
Kohlenhydrate48g
davon Zucker6,1g
Ballaststoffe3,9g
Eiweiß14g
Salz2,8g
  • 600 g Kartoffeln
  • 2 Zwiebeln
  • 1 EL Pflanzenöl
  • 1 Beutel KNORR Fix für Kartoffel Gratin
  • 3 EL Kochsahne (15% Fett)
  • 50 g geriebener Käse (z. B. Emmentaler)
  • 1 Kartoffeln schälen, mit einem Gemüsehobel in dünne Scheiben hobeln oder in dünne Scheiben schneiden. Zwiebel schälen und in Ringe schneiden.
  • 2 Zwiebelringe in einem Topf im heißen Öl glasig dünsten. 350 ml kaltes Wasser und Kochsahne zufügen und Beutelinhalt KNORR Fix für Kartoffel Gratin einrühren. Kartoffelscheiben zugeben, unter Rühren aufkochen und bei schwacher Hitze ca. 3 Minuten kochen. Ab und zu umrühren.
  • 3 In eine flache Auflaufform geben und mit Käse bestreuen. Im vorgeheizten Backofen bei 200°C (Umluft: 175°C) 30 – 40 Minuten backen.