Kartoffel-Pizza
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Zubereitung
Min -
Schwierigkeit
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)1830kJ
Energie (Kilokalorien)455kcal
Fett22g
davon gesättigte Fettsäuren11g
Kohlenhydrate51g
davon Zucker1,4g
Ballaststoffe2,9g
Eiweiß10g
Salz1,4g
- 750 g festkochende Kartoffeln
- Jodsalz
- 1 Packung Mondamin Pizzateig
- 4 EL Olivenöl extra vergine
- 1 Pkg. KNORR Tomato al Gusto Kräuter
- 1 Pkg. KNORR Tomato al Gusto All' Arrabbiata
- 200 g Schafskäse
- 1-2 TL frische Rosmarinnadeln
- 1 Kartoffeln waschen und mit Schale in Salzwasser 15 - 20 Minuten garen. Kartoffeln schälen, abkühlen lassen und in Scheiben schneiden.
- 2 Inhalt beider Beutel Pizza-Teig mit 1/4 l (250 ml) lauwarmem Wasser und 2 EL Olivenöl verkneten. Teig auf einem gefetteten Backblech oder in 2 Pizzaformen ausrollen. Inhalt beider Packungen KNORR Tomato al Gusto etwas abtropfen lassen und auf dem Teigboden verstreichen.
- 3 Kartoffelscheiben auf dem Teig verteilen. Käse würfeln und zusammen mit den Rosmarinnadeln darüber streuen, mit restlichem Olivenöl beträufeln.
- 4 Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft 175 °C) 35 - 40 Minuten backen. Zum Servieren in Stücke schneiden.