Kürbisnudeln mit Joghurt-Hollandaise
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Zubereitung
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Nutritional information
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)2073kJ
Energie (Kilokalorien)495kcal
Fett22g
davon gesättigte Fettsäuren5,7g
Kohlenhydrate56g
davon Zucker9,3g
Ballaststoffe6,9g
Eiweiß14g
Salz0,64g
- 750 g Kürbis
- 1 Zwiebel
- 250 g Nudeln, z. B. Penne
- Jodsalz
- 1 EL Öl
- 150 g Joghurt (1,5% Fett)
- 1 Packung KNORR Sauce Hollandaise light (250 ml)
- 20 g Kürbis- oder Sonnenblumenkerne
- 4 TL Kürbiskernöl
KNORR Sauce Hollandaise light
Im Topf: Inhalt in einen Topf geben. Unter Rühren bei mittlerer Hitze erwärmen. In der Mikrowelle: Inhalt in ein mikrowellengeeignetes Gefäß geben und abdecken. Bei 600 Watt 1- 2 Minuten erwärmen und anschließend umrühren. Details anzeigenIn einem neuen Fenster öffnen