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Kürbis-Ziegenkäse-Polenta mit gerösteten Tomaten und Blattspinat (vegetarisch)

Kürbis-Ziegenkäse-Polenta mit gerösteten Tomaten und Blattspinat (vegetarisch) - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


WAS DU BRAUCHST

  • 500 g Kürbis (alternativ Süßkartoffel)
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 kleine Zwiebel
  • 4 TL Olivenöl
  • 4 TL KNORR Bio Gemüsebrühe
  • 500 ml Milch 1,5% Fett
  • 225 g Polenta (Maisgrieß)
  • 60 g Ziegenfrischkäse
  • 250 g Kirschtomaten
  • 150 g Blattspinat
  • Jodsalz, Pfeffer

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1752kJ
Energie (Kilokalorien)419kcal
Fett13g
davon gesättigte Fettsäuren5,4g
Kohlenhydrate57g
davon Zucker13g
Ballaststoffe6,3g
Eiweiß14g
Salz2,2g