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Hackbällchen-Nudelpfanne

Hackbällchen-Nudelpfanne - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


WAS DU BRAUCHST

  • 250 g gemischtes Hackfleisch
  • 1 Ei
  • 2 EL KNORR Tomaten Ketchup
  • 2 EL Paniermehl
  • 1/2 TL Jodsalz
  • Pfeffer
  • 600 g Möhren
  • 300 g Nudeln
  • 3 EL Margarine
  • 1 Bund Schnittlauch

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)2344kJ
Energie (Kilokalorien)560kcal
Fett20g
davon gesättigte Fettsäuren7g
Kohlenhydrate67g
davon Zucker11g
Ballaststoffe8g
Eiweiß25g
Salz1,1g

  • 1 Hackfleisch, Ei, KNORR Tomatenketchup und Paniermehl mit den Knethaken des Handrührers verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen und ca. 16 kleine Hackbällchen formen. Möhren putzen, schälen und in dünne Scheiben schneiden. Nudeln nach Packungsanweisung kochen, abgießen und mit kaltem Wasser abschrecken.
  • 2 Margarine in einer großen Pfanne erhitzen, Hackbällchen darin braten, aus der Pfanne nehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen. Möhren im Bratfett ca. 10 Minuten braten, Nudeln dazugeben und ca. 3 Minuten mitbraten. Die Hackbällchen dazugeben und alles gut mischen.
  • 3 Schnittlauch waschen, trocken tupfen und in feine Ringe schneiden. Über die Hackbällchen-Nudelpfanne streuen.