Lass uns kochen
- 1 Reis in 350 ml kochendes Salzwasser geben und 15 - 20 Minuten garen. Hähnchenbrustfilet in Streifen schneiden. Zwiebel schälen und in feine Spalten schneiden. Fleisch und Zwiebelspalten im heißen Öl anbraten, aus der Pfanne nehmen und warm stellen.
- 2 1/4 l (250 ml) kaltes Wasser in die Pfanne zum Bratfett geben, Beutelinhalt KNORR Fix für Würstchen-Gulasch einrühren, unter Rühren aufkochen. Fleisch und Zwiebel dazugeben und bei schwacher Hitze ca. 3 Minuten kochen.
- 3 Reis abtropfen lassen und in gefettete, hohe Souffléförmchen oder Tassen drücken. Zum Servieren je eine Portion Reis auf einen Teller stürzen und mit der Hähnchenpfanne anrichten.