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Grüne Tagliatelle mit Gorgonzola-Pilzrahm

Grüne Tagliatelle mit Gorgonzola-Pilzrahm - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


WAS DU BRAUCHST

  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 350 g Champignons
  • 2 EL Olivenöl
  • 100 ml Schlagsahne (oder RAMA Cremefine zum Kochen)
  • 1 Beutel KNORR Fix für Puten-Geschnetzeltes
  • 75 g Gorgonzola oder anderer Blauschimmelkäse
  • 300 g grüne Tagliatelle
  • 1 Prise Jodsalz

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)2945kJ
Energie (Kilokalorien)704kcal
Fett32g
davon gesättigte Fettsäuren14g
Kohlenhydrate77g
davon Zucker4,3g
Ballaststoffe9,6g
Eiweiß21g
Salz2g

  • 1 Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden. Knoblauch schälen und fein hacken. Champignons putzen, evtl. waschen und vierteln.
  • 2 Olivenöl in einem Topf erhitzen und die Pilze anbraten. Zwiebel und Knoblauch zufügen und hell dünsten. 300 ml kaltes Wasser und Sahne zufügen, Beutelinhalt KNORR Fix für Puten-Geschnetzeltes einrühren und aufkochen. Gorgonzola zufügen und schmelzen lassen.
  • 3 Tagliatelle in reichlich kochendem Salzwasser nach Packungsanleitung bissfest garen und mit der Sauce servieren.