Gebratene Nudeln

Gebratene Nudeln

In diesem Rezept für gebratene Nudeln gesellen sich zu den asiatischen Nudeln auch Hackfleisch und Gemüse - lecker.

Zubereitung

Min
Schwierigkeit
Vorbereitung

Min
Portion(en)

WAS DU BRAUCHST

150 g chinesische Eiernudeln
100 g Zuckerschoten
1 rote Paprikaschote
1 Möhre
200 g Hackfleisch
2 EL Pflanzenöl
50 g Erbsen grün tiefgefroren
1 Beutel KNORR Fix für gebratene Nudeln

Nährwerthinweise

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)2169kJ

Energie (Kilokalorien)519kcal

Fett24g

davon gesättigte Fettsäuren6,8g

Kohlenhydrate49g

davon Zucker9,5g

Ballaststoffe7,1g

Eiweiß23g

Salz2g

1 Nudeln nach Packungsangabe zubereiten. Zuckerschoten waschen, putzen und schräg halbieren. Paprikaschote halbieren, entkernen, waschen und in ca. 2 cm große Stücke schneiden. Möhre schälen und ebenfallls in 1,5 cm große Stücke schneiden.
2 Hackfleisch im heißen Öl krümelig braten. Vorbereitetes Gemüse und Erbsen zugeben und mitbraten.
3 Abgetropfte Nudeln zugeben und untermischen. Beutelinhalt darüberstreuen, gut verteilen und weitere 3 Minuten braten. Ab und zu umrühren.