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Bandnudeln mit Paprika-Pilz-Sauce

Bandnudeln mit Paprika-Pilz-Sauce - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


WAS DU BRAUCHST

  • 250 g Tagliatelle-Nudeln
  • Jodsalz
  • 1 rote Paprika
  • 150 g Austernpilze
  • 1 Knoblauchzehe
  • 200 g Rinderhackfleisch
  • 2 EL Olivenöl
  • 1/2 TL scharfes Paprikapulver
  • 1 Beutel KNORR Fix für Waldpilz-Rahm Geschnetzeltes

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)2581kJ
Energie (Kilokalorien)617kcal
Fett23g
davon gesättigte Fettsäuren7,2g
Kohlenhydrate71g
davon Zucker5,9g
Ballaststoffe7,9g
Eiweiß27g
Salz1,7g

  • 1 Tagliatelle-Nudeln in reichlich Salzwasser nach Packungsanleitung bissfest garen.
  • 2 Paprikaschote halbieren, entkernen, waschen und würfeln. Austernpilze putzen und evtl. klein schneiden. Knoblauchzehe schälen und fein hacken.
  • 3 Hackfleisch im heißen Olivenöl anbraten. Paprika, Pilze und Knoblauch zufügen und mitbraten. Paprikapulver darüberstäuben und kurz mitrösten.
  • 4 400 ml kaltes Wasser dazugießen und Beutelinhalt KNORR Fix für Waldpilz-Rahm Geschnetzeltes einrühren. Sauce aufkochen und 2 Minuten bei schwacher Hitze kochen. Paparika-Pilz-Sauce zu den Tagliatelle servieren.