Kartoffel-Lauch Gratin
-
Zubereitung
Min -
Schwierigkeit
-
Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)1394kJ
Energie (Kilokalorien)334kcal
Fett14g
davon gesättigte Fettsäuren7g
Kohlenhydrate35g
davon Zucker3,9g
Ballaststoffe3,4g
Eiweiß14g
Salz2,7g
- 600 g Kartoffeln
- 150 g (1 Stange) Lauch
- 100 ml Kochcreme mit pflanzlichen Fetten (15% Fett)
- 1 Btl. KNORR Feinschmecker Blumenkohl Broccoli Suppe
- 50 g Katenschinken
- 50 g Emmentaler Käse, geraspelt
- 1 Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben hobeln. Lauch halbieren, waschen und in breite Ringe schneiden.
- 2 350 ml kochendes Wasser und Kochcreme in einen Topf geben, Beutelinhalt KNORR Blumenkohl Broccoli Suppe einrühren, unter Rühren kurz aufkochen.
- 3 Kartoffeln, Lauch und gewürfelten Schinken in eine flache Auflaufform geben, die Sauce darüber gießen und mit Käse bestreuen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: ca. 180 °C) ca. 50 Minuten backen.