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Spaghetti Bolognese

Spaghetti Bolognese - unser bestes Rezept des italienischen Klassikers mit Videoanleitung. Jetzt nachkochen und selbst überzeugen!
  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


WAS DU BRAUCHST

  • 2 EL Öl
  • 200 g gemischtes Hackfleisch (Rind- und Schweinefleisch)
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Zwiebel
  • 30 g geschälte Möhren
  • 2 EL Tomatenmark
  • 1 EL Mehl
  • 1 TL gehackte Petersilie
  • 1 TL getrockneter Basilikum
  • 1 TL getrockneter Oregano
  • 1/2 TL Paprikapulver
  • 1/2 TL Jodsalz
  • 1/2 TL Pfeffer schwarz
  • 1 TL Zucker
  • 200 g Spaghetti
  • frisch geriebener Parmesan

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)3206kJ
Energie (Kilokalorien)767kcal
Fett33g
davon gesättigte Fettsäuren9,6g
Kohlenhydrate80g
davon Zucker6,1g
Ballaststoffe6,6g
Eiweiß33g
Salz1,6g