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Kartoffelpizza

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1145kJ
Energie (Kilokalorien)273kcal
Fett10g
davon gesättigte Fettsäuren5,5g
Kohlenhydrate31g
davon Zucker5,8g
Ballaststoffe4,2g
Eiweiß11g
Salz2,5g
  • 750 g Kartoffelknödelteig (Kühlregal)
  • 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
  • 1 Beutel KNORR Fix für Tomaten Bolognese
  • 1 Zwiebel
  • 1 EL Pflanzenöl
  • 300 g Champignons frisch
  • 50 g Katenschinken
  • 100 g geriebener Gouda
  • 2 EL Schnittlauchröllchen
  • 1 Kartoffelknödelteig in eine gefettete Pizza- oder Springform (26 cm Durchmesser) drücken und glatt streichen.
  • 2 Tomatenstücke mit Beutelinhalt KNORR Fix für Tomaten Bolognese verrühren und auf den Pizzaboden geben. Zwiebel schälen, in feine Ringe schneiden und im heißen Öl andünsten. Champignons putzen, evtl. waschen und in Scheiben schneiden, mit dem Katenschinken unterrühren und alles auf der Pizza verteilen. Geriebenen Käse darüberstreuen.
  • 3 Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: 175 °C) ca. 45 Minuten backen. Nach Belieben mit Schnittlauchröllchen bestreuen.