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Überbackene Hackfleisch-Kartoffeln

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1859kJ
Energie (Kilokalorien)445kcal
Fett18g
davon gesättigte Fettsäuren7,5g
Kohlenhydrate42g
davon Zucker3,4g
Ballaststoffe3,9g
Eiweiß25g
Salz2,1g
  • 1 kg Kartoffeln
  • 1 Beutel KNORR Fix für Hackbraten
  • 400 g gemischtes Hackfleisch
  • 2 EL Kapern
  • 1 Kartoffeln gut waschen und sauber bürsten. Mit der Schale ca. 20 Minuten kochen. Anschließend der Länge nach halbieren. Kartoffelhälften mit einem scharfen Löffel leicht aushöhlen.
  • 2 Beutelinhalt KNORR Fix für Hackbraten in 1/8 l (125 ml) lauwarmes Wasser einrühren. Hackfleisch dazugeben und gut vermischen. Kapern und Kartoffelinneres untermischen.
  • 3 Kartoffelhälften mit der Fleischmasse füllen. Hälften auf ein gefettetes Backblech setzen und im vorgeheitzten Backofen bei 200 °C (Umluft 175 °C) ca. 30 Minuten überbacken.

Tipp für mehr Vielfalt

Dazu passt: Pikante Tomatensoße und frischer Salat.

Unser Versprechen

Dieses Gericht ist nicht nur gut für dich, sondern auch gut für die Umwelt.