1
Für den Zwiebelsalat zuerst Zwiebel schälen und in Streifen schneiden. Rapsöl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und die Zwiebelstreifen 3 Minuten glasig dünsten.
2
Beutelinhalt KNORR Salatkrönung "Französische Art" mit Zucker und 4 EL Wasser verrühren und zu den Zwiebelstreifen geben, einmal aufkochen, dann in einer Schüssel abkühlen lassen.
3
Die Grapefruit bis zum Fruchtfleisch schälen. Fruchtfleisch zuerst in dicke Scheiben, dann in Stücke schneiden. Liebstöckel waschen, trocken schütteln und fein schneiden. Grapefruit und Liebstöckel unter die abgekühlten Zwiebeln heben.