Skip to content

Was suchst du?

Zucchinipäckchen

Zucchinipäckchen - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


WAS DU BRAUCHST

  • 2 mittelgroße Zucchini
  • 200 g Schafskäse (Feta)
  • 1 Zwiebel
  • 1 EL Öl mit Basilikumauszügen
  • 1 Packung KNORR Tomato al Gusto Basilikum
  • 10 schwarze Oliven
  • Jodsalz

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)978kJ
Energie (Kilokalorien)234kcal
Fett18g
davon gesättigte Fettsäuren9,6g
Kohlenhydrate6,7g
davon Zucker4,6g
Ballaststoffe2,5g
Eiweiß11g
Salz2,5g

  • 1 Zucchini putzen, waschen und längs in 24 dünne Scheiben schneiden. Restliche Zucchini fein würfeln. Jeweils 2 Zucchinischeiben kreuzweise übereinanderlegen.
  • 2 Schafskäse in 12 Stücke teilen. Je 1 Stück Käse auf die Mitte der gekreuzten Zucchini legen, Zucchini über der Füllung zusammenlegen und mit Küchengarn verschnüren.
  • 3 Zwiebel schälen, fein würfeln und im heißen Öl andünsten. Zucchiniwürfel und Packungsinhalt KNORR Tomato al Gusto dazugeben, unter Rühren aufkochen. Zucchinipäckchen hineinsetzen und zugedeckt 5 - 8 Minuten garen. Oliven hinzufügen und evtl. mit Salz abschmecken.