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Zucchini-Tomaten-Gratin

Zucchini-Tomaten-Gratin - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


WAS DU BRAUCHST

  • 2 mittelgroße Zucchini
  • 3 mittelgroße Tomaten
  • 1 Beutel KNORR Feinschmecker Kartoffelsuppe mit Crème fraîche
  • 100 ml Schlagsahne
  • 30 g geriebener Käse, z.B. mittelalter Gouda
  • evtl. 2 EL Pinienkerne

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)2108kJ
Energie (Kilokalorien)506kcal
Fett36g
davon gesättigte Fettsäuren19g
Kohlenhydrate26g
davon Zucker11g
Ballaststoffe5,6g
Eiweiß15g
Salz2,4g

  • 1 Zucchini waschen, putzen und auf einem Gurkenhobel in dünne Scheiben hobeln. Tomaten ebenfalls waschen, putzen und in dünne Scheiben schneiden. Zucchini und Tomaten abwechselnd in eine gefettete, flache Auflaufform schichten.
  • 2 Beutelinhalt KNORR Feinschmecker Kartoffel Suppe mit Crème fraîche in 200 ml kochendes Wasser einrühren. Sahne zugießen und glatt rühren. Sauce über das Gemüse gießen. Mit Käse und nach Belieben mit Pinienkernen bestreuen.
  • 3 Im vorgeheizten Backofen bei 225 °C (Umluft: 200 °C) ca. 25 Minuten überbacken.