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Zartweizen-Salat in der Tomate

Zartweizen-Salat in der Tomate - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


WAS DU BRAUCHST

  • 100 g Zartweizen
  • Jodsalz
  • 2 Frühlingszwiebeln
  • 1 kleine Dose Mais
  • 100 g Emmentaler
  • 750 g Fleischtomaten (3 große Tomaten)
  • 1 Beutel KNORR Salatkrönung Paprika-​Kräuter
  • 1 EL Öl

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1589kJ
Energie (Kilokalorien)381kcal
Fett16g
davon gesättigte Fettsäuren7,1g
Kohlenhydrate35g
davon Zucker9,9g
Ballaststoffe9,5g
Eiweiß17g
Salz1,2g

  • 1 Zartweizen in kochendem Salzwasser nach Packungsanleitung garen. Abtropfen und kalt werden lassen.
  • 2 Frühlingszwiebel waschen, putzen und in dünne Ringe schneiden. Mais abtropfen lassen und den Emmentaler würfeln. Tomaten waschen, einen Deckel abschneiden und das Innere mit einem Löffel auskratzen. Fruchtfleisch ebenfalls würfeln.
  • 3 Beutelinhalt KNORR Salatkrönung mit 3 EL Wasser und Öl verrühren. Salatsauce mit dem Zartweizen, Zwiebelringen, Mais, Käse- und Tomatenwürfeln mischen.
  • 4 Salat in die ausgehölten Tomaten füllen. Restlichen Salat auf eine Platte geben. Tomaten daraufsetzen, Deckel aufsetzen und servieren.