Skip to content
Was suchst du?

Wurzel Ofengemüse

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)816kJ
Energie (Kilokalorien)195kcal
Fett11g
davon gesättigte Fettsäuren1,6g
Kohlenhydrate17g
davon Zucker12g
Ballaststoffe6,1g
Eiweiß3,2g
Salz0,95g
  • 300 g Möhren
  • 250 g Pastinaken
  • 250 g Petersilienwurzeln
  • 300 g Rote Bete
  • 3 EL Olivenöl
  • 2 TL KNORR Gemüse Bouillon Champignon & Lauch (Glas)
  • 1 Gemüse schälen. Möhren, Pastinaken und Petersilienwurzel der Länge nach vierteln. Rote Bete in 1 cm breite Stifte schneiden. Gemüse auf ein Backblech verteilen.
  • 2 Olivenöl mit 4 EL Wasser und Knorr Gemüse Bouillon Champignon & Lauch verrühren. Marinade über das Gemüse verteilen.
  • 3 Gemüse im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: 180 °C) ca. 30 Minuten garen. Zwischendurch einmal wenden.