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Wirsing-Pilz-Topf mit Rauchwurst

Wirsing-Pilz-Topf mit Rauchwurst - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


WAS DU BRAUCHST

  • 600 g Wirsingkohl frisch
  • 200 g Pfifferling frisch
  • 150 g Kochwurst (z.B. Mettenden)
  • 3-4 EL Pflanzenöl
  • 1 Beutel KNORR Fix für Hackfleisch Käse-Suppe mit Lauch
  • 100 g Schmelzkäse

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1765kJ
Energie (Kilokalorien)422kcal
Fett34g
davon gesättigte Fettsäuren13g
Kohlenhydrate12g
davon Zucker4,4g
Ballaststoffe5,6g
Eiweiß15g
Salz2,8g

  • 1 Wirsing putzen, waschen und in kleine Stücke schneiden. Pfifferlinge putzen, evtl. kurz waschen.
  • 2 Wirsing in heißem Öl andünsten. Pfifferlinge zufügen und mitdünsten. 3/4 l (750 ml) kaltes Wasser zugießen, Beutelinhalt KNORR Fix für Hackfleisch-Käse-Suppe einrühren und aufkochen.
  • 3 Wurstscheiben zufügen und zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 20 Minuten garen. Käse zugügen und schmelzen lassen.