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Weißkohlsalat

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1318kJ
Energie (Kilokalorien)315kcal
Fett25g
davon gesättigte Fettsäuren5,2g
Kohlenhydrate12g
davon Zucker12g
Ballaststoffe6,5g
Eiweiß6g
Salz1,4g
  • 300 g Weißkohl frisch
  • 1 rote Paprikaschote
  • 1 grüne Paprikaschote
  • 60 g durchwachsener Speck
  • 2 Beutel KNORR Salatkrönung Paprika-​Kräuter
  • 4 EL Pflanzenöl
  • 1 Weißkohl putzen, waschen und fein raspeln. Paprikaschoten halbieren, entkernen, waschen und in Streifen schneiden.
  • 2 Speck würfeln und in einer Pfanne ohne Fettzugabe knusprig braten.
  • 3 Inhalt beider Beutel Salatkrönung mit 6 EL Wasser und Planzenöl verrühren und mit den Salatzutaten mischen. Den Weißkohlsalat ca. 30 Minuten ziehen lassen.