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Weißer Spargel aus dem Ofen

  • Zubereitung

    Min
  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

Nutritional information

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)2125kJ
Energie (Kilokalorien)509kcal
Fett32g
davon gesättigte Fettsäuren20g
Kohlenhydrate33g
davon Zucker7g
Ballaststoffe4,4g
Eiweiß20g
Salz5,1g
  • 750 g weißer Spargel, mittelstark, möglichst gleich große Stangen
  • Jodsalz
  • Zucker
  • 80 g Butter in Flocken
  • 500 g neue Kartoffeln
  • 1/2 Bund Kerbel
  • 1 Beutel KNORR Feinschmecker Zitronen Butter Sauce
  • 200 g Schwarzwälder Schinken (z.B. Kernschinken), sehr dünn geschnitten