Warmer Spargelsalat
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Zubereitung
Min -
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)1318kJ
Energie (Kilokalorien)316kcal
Fett21g
davon gesättigte Fettsäuren13g
Kohlenhydrate24g
davon Zucker4,9g
Ballaststoffe3,3g
Eiweiß5,1g
Salz0,63g
- 500 g Kartoffeln
- 500 g weißer Spargel
- 150 g Kirschtomaten
- 2 Frühlingszwiebeln
- 1 Beutel KNORR Feinschmecker Sauce Hollandaise klassisch
- 90 g Butter
- etwas Zitronensaft
- frisch gemahlener Pfeffer
KNORR Feinschmecker Sauce Hollandaise klassisch
Beutelinhalt mit dem Schneebesen in 1/8 l (125 ml) kaltes Wasser einrühren. Unter Rühren langsam aufkochen. Bei schwacher Hitze 125 g gewürfelte Butter darunter schlagen bis sie geschmolzen ist. Details anzeigenIn einem neuen Fenster öffnen