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Waldpilzsuppe mit Rote Beete

Waldpilzsuppe mit Rote Beete - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


WAS DU BRAUCHST

  • 80 g Rote Beete (gegart, vakuumverpackt)
  • 2 TL Aceto Balsamico
  • 1 TL Honig
  • Jodsalz, Pfeffer
  • 2 TL Crème fraîche
  • 1 Btl. KNORR Feinschmecker Waldpilz Suppe
  • etwas frische Petersilie zum Bestreuen

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)658kJ
Energie (Kilokalorien)158kcal
Fett7,3g
davon gesättigte Fettsäuren4,5g
Kohlenhydrate19g
davon Zucker9g
Ballaststoffe1,5g
Eiweiß3g
Salz2,3g

  • 1 Rote Beete in 1 cm große Würfel schneiden. Mit Balsamico und Honig vermischen und mit Pfeffer würzen.
  • 2 Beutelinhalt KNORR Feinschmecker Waldpilz Suppe in 1/2 l (500 ml) kochendes Wasser einrühren. 5 Minuten köcheln lassen. Ab und zu umrühren.
  • 3 Suppe auf Teller verteilen. Etwas Crème fraîche darüber geben, Rote Beete Würfel zufügen und mit Petersilie garnieren.