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Veggie Burger

  • Zubereitung

    Min
  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)2483kJ
Energie (Kilokalorien)595kcal
Fett24g
davon gesättigte Fettsäuren3,4g
Kohlenhydrate69g
davon Zucker6,3g
Ballaststoffe13g
Eiweiß18g
Salz2,7g
  • 50 g Quinoa
  • 1 Würfel KNORR Gemüse Bouillon (Würfel)
  • 1 Dose (425 ml) Kichererbsen
  • 1 Dose Sojabohnen
  • 150 g frischer Grünkohl (ersatzweise Spinat)
  • 150 g Spinat
  • 6 EL Speisestärke
  • 1 Romana Salatherz
  • 2 Stk. orange Tomaten
  • 3 EL Pflanzenöl
  • 4 Mehrkornbrötchen
  • 60 g Aioli