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Vegetarische Hack-Bällchen Pilz Pfanne

  • Zubereitung

    Min
  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)2321kJ
Energie (Kilokalorien)555kcal
Fett25g
davon gesättigte Fettsäuren7,9g
Kohlenhydrate60g
davon Zucker5,8g
Ballaststoffe4,9g
Eiweiß20g
Salz2,2g
  • 180 g Reis
  • 1 Packung vegetarische Hackbällchen (aus dem Kühlregal)
  • 2 EL Rapsöl
  • 350 g Champignons
  • 200 ml Kochsahne (15% Fett)
  • 1 Beutel KNORR Natürlich Lecker! Champignons in Rahm
  • 1 EL gehackte Petersilie
  • 1 Reis nach Packungsangabe zubereiten.
  • 2 Hackbällchen in einer Pfanne im heißen Öl bei mittlerer Hitze ca. 5 Minuten braten und herausnehmen.
  • 3 Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Champignons im restlichen Bratfett anbraten. 100 ml kaltes Wasser und Kochsahne zugießen. Knorr Natürlich Lecker! Champignons in Rahm einrühren. Unter Rühren aufkochen.
  • 4 Frikadellen zufügen und 1 Minute kochen. Mit Petersilie bestreut servieren.