Sojageschnetzeltes mit Gemüse
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Zubereitung
Min -
Schwierigkeit
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)1725kJ
Energie (Kilokalorien)413kcal
Fett23g
davon gesättigte Fettsäuren5,3g
Kohlenhydrate21g
davon Zucker15g
Ballaststoffe7g
Eiweiß27g
Salz2,5g
- 300 g Zucchini
- 2 Stk. Lauchzwiebeln
- 200 g Sojageschnetzeltes (aus dem Kühlregal)
- 2 EL Pflanzenöl
- 1 Beutel KNORR Natürlich Lecker! Spaghetti Carbonara
- 500 ml Milch 1,5% Fett
- 1 TL Senf (nach Belieben)
- 1 Zucchini und Lauchzwiebeln putzen. Zucchini längs halbieren und in Scheiben schneiden. Lauchzwiebeln in Ringe schneiden.
- 2 Geschnetzeltes in 1 EL Öl knusprig anbraten und herausnehmen. Zucchini im restlichen Öl anbraten, Lauchzwiebeln zufügen und mitbraten.
- 3 Beutelinhalt Knorr Natürlich Lecker! Spaghetti Carbonara und Milch in einer Schüssel verrühren. In die Pfanne gießen und unter Rühren aufkochen. Geschnetzeltes in die Sauce geben und heiß werden lassen. Nach Belieben mit Senf abschmecken.
Tipp für mehr Vielfalt
Dazu passt Reis oder Pasta.
Unser Versprechen
Dieses Gericht ist nicht nur gut für dich, sondern auch gut für die Umwelt.