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Vegetarische Gemüsepfanne mit Sojageschnetzeltem

Vegetarische Gemüsepfanne mit Sojageschnetzeltem - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


WAS DU BRAUCHST

  • 300 g Zucchini
  • 2 Stk. Lauchzwiebeln
  • 200 g Sojageschnetzeltes (aus dem Kühlregal)
  • 2 EL Pflanzenöl
  • 1 Beutel KNORR Natürlich Lecker! Spaghetti Carbonara
  • 500 ml Milch 1,5% Fett
  • 1 TL Senf (nach Belieben)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1725kJ
Energie (Kilokalorien)413kcal
Fett23g
davon gesättigte Fettsäuren5,3g
Kohlenhydrate21g
davon Zucker15g
Ballaststoffe7g
Eiweiß27g
Salz2,5g

  • 1 Zucchini und Lauchzwiebeln putzen. Zucchini längs halbieren und in Scheiben schneiden. Lauchzwiebeln in Ringe schneiden.
  • 2 Geschnetzeltes in 1 EL Öl knusprig anbraten und herausnehmen. Zucchini im restlichen Öl anbraten, Lauchzwiebeln zufügen und mitbraten.
  • 3 Beutelinhalt Knorr Natürlich Lecker! Spaghetti Carbonara und Milch in einer Schüssel verrühren. In die Pfanne gießen und unter Rühren aufkochen. Geschnetzeltes in die Sauce geben und heiß werden lassen. Nach Belieben mit Senf abschmecken.