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Vegetarische Chili

Vegetarische Chili - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


WAS DU BRAUCHST

  • 1 Zwiebel
  • 3 Knoblauchzehen
  • 2 Stangensellerie
  • 2 grüne Paprika
  • 2 Stk. Jalapeno Paprikaschoten
  • 1 EL Olivenöl
  • 2 Lorbeerblätter
  • 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
  • 30 g KNORR Mein Würzgeheimnis Mexikanisch für Chilis & Tacos
  • 1 Dose (Abtropfgewicht 250 g) Kidneybohnen
  • 1 Dose Mais (Abtropfgewicht 285 g)
  • Korianderblättchen zum Bestreuen

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1384kJ
Energie (Kilokalorien)333kcal
Fett8,2g
davon gesättigte Fettsäuren1,3g
Kohlenhydrate38g
davon Zucker14g
Ballaststoffe19g
Eiweiß15g
Salz3g

  • 1 Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Sellerie und Paprika putzen, Sellerie in Ringe und Paprika in Streifen schneiden. Jalapeno Paprikaschoten in Ringe schneiden.
  • 2 Olivenöl in einem großen Topf erhitzen. Zwiebeln, Knoblauch, Lorbeerblätter und Gemüse zufügen und 5 Minuten anbraten. Tomatenstücke, Knorr Würzgeheimnis Mexikanisch, abgetropfte Bohnen und Mais zugeben. Bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten kochen. Mit Koriander bestreut servieren.