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Tomatige Gnocchi-Gemüsepfanne

Tomatige Gnocchi-Gemüsepfanne - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


WAS DU BRAUCHST

  • 2 Lauchzwiebeln
  • 1 gelbe Paprika
  • 1 Knoblauchzehe
  • 150 g Tomaten
  • 2 EL Olivenöl
  • 400 g Kartoffel-Gnocchi aus dem Kühlregal
  • Jodsalz, Pfeffer
  • 1 Innenpäckchen KNORR Tomaten Soße
  • 1-2 TL Balsamico-Essig
  • Basilikum zum Garnieren

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)2397kJ
Energie (Kilokalorien)567kcal
Fett19g
davon gesättigte Fettsäuren4,4g
Kohlenhydrate85g
davon Zucker15g
Ballaststoffe10g
Eiweiß11g
Salz4,2g

  • 1 Für die Gnocchi-Gemüsepfanne Lauchzwiebeln und Paprika putzen und in Ringe bzw. Stücke schneiden. Knoblauch schälen und fein hacken. Tomaten waschen, nach Belieben häuten und in Würfel schneiden.
  • 2 Lauchzwiebeln, Paprika und Knoblauch im heißen Olivenöl anbraten. Gnocchi zufügen und mitbraten. Mit Pfeffer und evtl. Salz würzen.
  • 3 Päckcheninhalt KNORR Tomaten Soße in 250 ml heißes Wasser einrühren. Tomatenwürfel zufügen und 1 Minute kochen. Tomatensoße mit Balsamicoessig abschmecken.
  • 4 Tomatensoße zu Gnoochi und Gemüse servieren. Mit Basilikum garnieren.