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Tomaten Lasagne

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)2282kJ
Energie (Kilokalorien)546kcal
Fett32g
davon gesättigte Fettsäuren14g
Kohlenhydrate45g
davon Zucker9,6g
Ballaststoffe3,7g
Eiweiß18g
Salz0,57g
  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Stange Staudensellerie
  • 1 Zucchini
  • 2 EL Öl
  • 1 Packung KNORR Tomato al Gusto Tomaten-Bolognese
  • Jodsalz
  • Pfeffer
  • 1/4 l Milch
  • 50 g Schlagsahne
  • 3 EL MONDAMIN Saucenbinder zum Andicken von hellen Saucen
  • gemahlene Muskatnuss
  • 6 Blätter Lasagne (ohne Vorkochen)
  • 50 g geriebener Emmentaler
  • 30 g geriebener Parmesan
  • 20 g Butter
  • 1 Zwiebel und Knoblauch schälen. Staudensellerie putzen und waschen. Zucchini waschen und putzen. Alles in kleine Würfel schneiden.
  • 2 Zwiebel und Knoblauch im heißen Öl kurz andünsten. Gemüse dazugeben und ca. 8 Minuten mitdünsten. Packungsinhalt KNORR Tomato al Gusto Tomaten-Bolognese zugießen und ca. 5 Minuten köcheln. Mit Pfeffer und evtl. Salz abschmecken.
  • 3 Milch und Sahne aufkochen. Soßenbinder einstreuen und 1 Minute kochen lassen. Béchamelsauce mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen.
  • 4 Etwas Béchamelsauce in eine Auflaufform streichen. 2 Lasagneplatten nebeneinander darauflegen. Hälfte Tomaten-Bolognese daraufstreichen. Mit etwas Béchamel begießen. Wieder 2 Lasagneplatten darauflegen. Restliche Tomaten-Bolognese daraufstreichen. Wieder etwas Béchamel darübergeben. Mit restlichen Lasagneplatten belegen. Mit restlicher Béchamel bestreichen. Beide Käse mischen und daraufstreuen. Mit Butter in Flöckchen belegen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: 175 °C) 25 – 30 Minuten backen.