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Tomaten-Fisch-Suppe

Tomaten-Fisch-Suppe - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


WAS DU BRAUCHST

  • 300 g tiefgekühltes Kabeljaufilet
  • 2 EL Zitronensaft
  • 1 Zucchini
  • 150 g Kartoffeln
  • 100 g Fenchelknolle
  • 1-2 EL Pflanzenöl
  • 1 Btl. KNORR Feinschmecker Tomatensuppe Toscana
  • weißer Pfeffer
  • getrockneter Oregano

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1683kJ
Energie (Kilokalorien)403kcal
Fett16g
davon gesättigte Fettsäuren4,2g
Kohlenhydrate30g
davon Zucker12g
Ballaststoffe4,8g
Eiweiß32g
Salz2,2g

  • 1 Kabeljaufilet mit Zitronensaft beträufeln, etwas antauen lassen und in Würfel schneiden. Zucchini putzen, waschen und würfeln. Kartoffeln schälen, waschen und in Würfel schneiden. Fenchel putzen, waschen und in Streifen schneiden.
  • 2 Kartoffeln und Fenchel in einem Topf im heißen Öl andünsten, herausnehmen. 1/2 l (500 ml) kochendes Wasser in den Topf gießen, Beutelinhalt KNORR Feinschmecker Tomaten Suppe Toscana einrühren. Kartoffeln und Fenchel wieder zufügen. Kabeljaufilet und Zucchini hinzufügen. Alles bei schwacher Hitze 10 - 15 Minuten garen. Bei Bedarf Wasser etwas nachgießen. Ab und zu umrühren.
  • 3 Tomaten-Fisch-Suppe mit Pfeffer und Oregano abschmecken.