Lass uns kochen
- 1 Spitzkohl putzen und in 1,5 cm breite Streifen schneiden. Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden.
- 2 Hackfleisch in einer Pfanne in heißem Öl krümelig anbraten. Spitzkohl zugeben und mitbraten. Mit Pfeffer würzen.
- 3 Beutelinhalt KNORR Fix für Kartoffel Gratin und Sahne in 350 ml kaltes Wasser einrühren. Kartoffelscheiben zugeben, unter Rühren aufkochen und bei schwacher Hitze ca. 3 Minuten kochen. Ab und zu umrühren.
- 4 Die Hälfte der Kartoffeln in eine Auflaufform geben. Hack mit Spitzkohl darüber verteilen und restliche Kartoffeln darübergeben. Mit Käse bestreuen und im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft 175 °C) ca. 35 Minuten backen.