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Spinatsalat mit Avocado und Walnuss

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1219kJ
Energie (Kilokalorien)292kcal
Fett27g
davon gesättigte Fettsäuren3,9g
Kohlenhydrate6,1g
davon Zucker4,9g
Ballaststoffe4,5g
Eiweiß4,7g
Salz0,55g
  • 1 Avocado
  • 200 g Cherrytomaten
  • 200 g junger Spinat
  • 50 g Walnusskerne
  • 1 Beutel KNORR Salatkrönung Balsamico-​Kräuter
  • 3 EL Olivenöl
  • 1 Avocado halbieren, den Stein entfernen, Fruchtfleisch mit einem Esslöffel aus der Schale heben und in Spalten schneiden. Cherrytomaten waschen und halbieren. Spinat waschen und trocken schleudern.
  • 2 Walnüsse in einer Pfanne ohne Fettzugabe rösten. KNORR Salatkrönung mit 3 EL Wasser und Olivenöl zubereiten.
  • 3 Spinat, Avocado, Cherrytomaten und Walnüsse anrichten. Dressing darüber verteilen und sofort servieren.