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Spinat-Bolognese zu Tagliatelle

Spinat-Bolognese zu Tagliatelle - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


WAS DU BRAUCHST

  • 200 g Tagliatelle
  • 1 Schalotte
  • 1 - 2 Knoblauchzehen
  • 80 g Baby-Spinat oder junger Spinat
  • 250 g Rinderhackfleisch
  • 1 EL Pflanzenöl
  • 1 Beutel KNORR Fix für Bolognese Typisch Italienisch!
  • 50 ml Kochsahne (15% Fett)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)2287kJ
Energie (Kilokalorien)547kcal
Fett21g
davon gesättigte Fettsäuren8,5g
Kohlenhydrate58g
davon Zucker6,3g
Ballaststoffe5,2g
Eiweiß29g
Salz1,4g

  • 1 Pasta nach Packungsanweisung in kochendem Wasser garen.
  • 2 Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Spinat waschen. Hackfleisch in Öl anbraten, Zwiebel und Knoblauch zufügen und mitbraten.
  • 3 250 ml kaltes Wasser zufügen. Beutelinhalt KNORR Fix für Bolognese Typisch Italienisch! einrühren und unter Rühren aufkochen. Zugedeckt bei schwacher Hitze 15 Minuten kochen lassen. Ab und zu umrühren.
  • 4 Kochsahne unterrühren. Spinat zufügen, unterheben und zusammenfallen lassen. Spinat-Bolognese zur Pasta servieren.