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Spargelsalat

Spargelsalat - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


WAS DU BRAUCHST

  • 1 Bund grüner Spargel
  • 200 g Erbsen (frisch oder tiefgekühlt)
  • 1 Prise Jodsalz
  • 150 g junger Blattspinat
  • 1/2 rote Chilischote
  • 1 Scheibe Roggenbrot
  • von einer Zitrone geriebene Zitronenschale
  • 1 paar Minzblättchen
  • schwarzer Pfeffer
  • 1 Beutel KNORR Natürlich Lecker! Salatdressing Italienische Kräuter mit getrockneten Tomaten
  • 3 EL Olivenöl
  • 1-2 EL Balsamico-Essig
  • 3 EL gehobelter Parmesankäse oder anderen Hartkäse

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1205kJ
Energie (Kilokalorien)289kcal
Fett17g
davon gesättigte Fettsäuren2,9g
Kohlenhydrate19g
davon Zucker5,3g
Ballaststoffe7,4g
Eiweiß11g
Salz0,75g