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Spargel-Lachs-Lasagne

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)2011kJ
Energie (Kilokalorien)481kcal
Fett39g
davon gesättigte Fettsäuren11g
Kohlenhydrate4,4g
davon Zucker3,6g
Ballaststoffe1,6g
Eiweiß28g
Salz0,68g
  • 1 Spargel schälen, die Enden abschneiden und waschen. Den Spargel mit Salz und 1 Prise Zucker in kochendes Wasser geben und 15 - 20 Minuten kochen. Spargel herausnehmen, abtropfen lassen und halbieren.
  • 2 Öl in einer Pfanne erhitzen und die Lachsscheiben darin dünsten. Spargel und Lachsscheiben abwechselnd in zwei Portionsförmchen schichten.
  • 3 Packungsinhalt Sauce Hollandaise in einen Topf geben und unter Rühren bei mittlerer Hitze erwärmen. Sauce über die Spargel-Lachs-Lasagne geben und unter dem vorgeheizten Grill 2-4 Minuten gratinieren.
  • 4 Dill waschen, trocken tupfen, fein hacken und über die Spargel-Lachs-Lasagne streuen.

Tipp für mehr Vielfalt

Dazu passen Salz- oder Pellkartoffeln.

Unser Versprechen

Dieses Gericht ist nicht nur gut für dich, sondern auch gut für die Umwelt.

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