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Spargel im Blätterteig

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)3022kJ
Energie (Kilokalorien)724kcal
Fett60g
davon gesättigte Fettsäuren37g
Kohlenhydrate32g
davon Zucker7,6g
Ballaststoffe4g
Eiweiß14g
Salz2,9g
  • 1 kg weißer Spargel
  • Jodsalz
  • 4 Scheiben TK-Blätterteig (längliche Form)
  • 100 g Frischkäse mit Kräutern Doppelrahmstufe
  • 4 große Scheiben Parmaschinken
  • 1 Beutel KNORR Feinschmecker Sauce Hollandaise klassisch
  • 125 g Butter
  • 200 g Kirschtomaten