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Spargel-Gratin

Spargel-Gratin - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


WAS DU BRAUCHST

  • 500 g Spargel frisch
  • Jodsalz
  • Zucker
  • 150 g gekochter Schinken
  • 1 Beutel KNORR Fix für Broccoli Gratin
  • 350 ml Milch
  • Zitronensaft
  • 2-3 EL geriebener Käse

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1653kJ
Energie (Kilokalorien)396kcal
Fett19g
davon gesättigte Fettsäuren10g
Kohlenhydrate27g
davon Zucker15g
Ballaststoffe3,2g
Eiweiß27g
Salz4,2g

  • 1 Frischen Spargel schälen, gefrorenen Spargel auftauen lassen. In kochendem Salzwasser mit 1 Prise Zucker 5 Minuten garen.
  • 2 Jeweils 3 - 4 Spargelstangen in 1 Scheibe Schinken wickeln. Schinkenrollen in eine gefettete Auflaufform legen.
  • 3 Beutelinhalt KNORR Fix für Broccoli-Gratin in die Milch einrühren und unter Rühren aufkochen. Evtl. mit Zitronensaft abschmecken. Sauce über die Schinkenrollen geben und mit Käse bestreuen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: 175 °C) ca. 30 Minuten backen.