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Spaghetti Bolognese mit frischem Gemüse

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)2364kJ
Energie (Kilokalorien)566kcal
Fett19g
davon gesättigte Fettsäuren6,3g
Kohlenhydrate69g
davon Zucker5,6g
Ballaststoffe6,4g
Eiweiß26g
Salz1,7g
  • 200 g gemischtes Hackfleisch
  • 1 EL Öl
  • 1 Beutel KNORR Fix für Spaghetti Bolognese
  • 250 g Spaghetti
  • Jodsalz
  • 100 g Kirschtomaten
  • 100 g Zucchini
  • 50 g Zuckerschoten
  • 2 EL geriebener Parmesan
  • 1 Hackfleisch in heißem Öl krümelig braun anbraten. 1/4 l (250 ml) Wasser dazugießen, aufkochen und Beutelinhalt KNORR Fix für Spaghetti Bolognese einrühren.
  • 2 Spaghetti in Salzwasser bissfest garen. Gemüse putzen, waschen und klein schneiden. Gemüsewürfel in die Fleischsauce geben und ohne Deckel bei schwacher Hitze 5 - 8 Minuten garen.
  • 3 Spaghetti in einem Sieb abtropfen lassen und mit der Sauce und geriebenem Parmesan bestreut servieren.