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Sommersalat

Jede Jahreszeit hat ihren Lieblingssalat: Der Sommersalat ist sonnig und knackfrisch mit Kopfsalat, Avocado, Paprika und frischem Pfirsich.
  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


WAS DU BRAUCHST

  • 1 Kopfsalat
  • 1 rote Paprikaschote
  • 1 Pfirsich
  • 1 Avocado
  • 1 EL Zitronensaft
  • 1 Beutel KNORR Salatkrönung Französische Art
  • 150 g Naturjoghurt 3,5%

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)632kJ
Energie (Kilokalorien)151kcal
Fett8,9g
davon gesättigte Fettsäuren2,5g
Kohlenhydrate11g
davon Zucker10g
Ballaststoffe5,3g
Eiweiß3,6g
Salz0,4g

  • 1 Kopfsalat putzen, waschen, trocken schleudern und in mundgerechte Stücke zupfen. Paprika halbieren, entkernen, waschen und klein würfeln.
  • 2 Pfirsich waschen, Avocado schälen. Fruchtfleisch von Avocado und Pfirsich vom Stein lösen und in dünne Spalten schneiden. Avocado mit Zitronensaft beträufeln.
  • 3 Beutelinhalt Salatkrönung mit 2 EL warmem Wasser und danach mit Joghurt verrühren. Sommersalat in einer Schüssel anrichten und mit dem Dressing beträufeln.